Stadthotel Goldener Hirsch - Eine Oase der Gastlichkeit

Oberfränkische Traditions-Gastgeber setzen bewusst auf lokales Handwerk

Erinnert ihr euch? Im Herbst letzten Jahres waren wir unterwegs und besuchten drei wunderschöne Traditionshäuser im Verbreitungsgebiet unseres LebensArt2 mehrWERTmagazins, die bei Renovierung, Umbau oder Erweiterung bewusst auf regionale Handwerkskunst vertrauen. Wir berichteten über das Hotel Purucker in Kulmbach, den Schönfelder Hof in Schönfeld bei Hollfeld und das Landgut Haueis in Hermes/Marktleugast. 

Heute stehe ich erneut vor solch einem besonderen Objekt, und zwar vor dem privat geführten Stadthotel Goldener Hirsch in Bahnhofsnähe in Bayreuth. Ich lerne die Inhaberfamilie und deren traditionsreiches Haus persönlich kennen und erfahre von einer wunderbaren Zusammenarbeit mit besonderer Wertschätzung.

Die historische Fassade des Hotels mit den zauberhaften Fensterläden spiegelt die reiche Geschichte dieses Hauses wider und wirkt dabei herrlich einladend. Beim Betreten des modern gestalteten Eingangsbereichs erwarten mich die Geschäftsführerin Christine Dumproff-Hirschmann und der Juniorchef Tim Hirschmann bereits. Und das mit einer Herzlichkeit als würden wir uns schon ewig kennen. Schnell wird mir klar: Hier handelt es sich um einen bodenständigen Familienbetrieb, der die mehrWERToffensive unseres Magazins bereichert. Familiär, mit Hands-on-Mentalität und der Mensch im Mittelpunkt ­– sowohl der Gast als auch jeder einzelne im Team, auf das die Familie Hirschmann äußerst stolz ist: Rezeption, Housekeeping und Service vom Frühstück bis zum Nachtportier.

Familiäre Gastlichkeit
rund um die Uhr

„Vor über 20 Jahren fing Matei-Stefan Tanaseanu bei uns als Nachtportier an“, erinnert sich die Geschäftsführerin des Hotels. „Und im Laufe der Jahre hat er sich zu einem unverzichtbaren Bestandteil des Teams entwickelt. Genau wie Antje Krüger, die im Service und an der Rezeption als Macherin in unserem Haus bekannt ist.“ 

Das gesamte Team des Goldenen Hirsch ist darauf bedacht, den Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt zu bereiten: „Unser Service steht rund um die Uhr zur Verfügung ­­− 24 / 7 eben.“ Christine betont: „In diese 24-Stunden-Betreuung investieren wir gerne, garantiert sie doch einen rundum sorglosen Aufenthalt für unsere Gäste. Um deren Anliegen kümmern wir uns zu jeder Tages- und Nachtzeit.“

Ein Haus mit Geschichte

Über eine hölzerne Treppe mit wunderschön geschwungenem Handlauf gelangen wir in den 1. Stock. Die Chefin führt mich durch das Hotel und zeigt mir ein paar der Räumlichkeiten. „Das Hotel befindet sich seit 1920 im Familienbesitz“, erzählt sie. Seitdem hat das Haus eine einfache und klare Philosophie. Der Mensch steht im Mittelpunkt! Es gibt Platz für die persönliche Entfaltung und der Fokus liegt auf dem Wesentlichen ­− nämlich in der Gastfreundschaft.

Naturverbundenheit und stilvolle Eleganz mit
heimischem Handwerk

„Wir möchten, dass sich unsere Philosophie auch im Design des Hotels widerspiegelt“, betont die Hotelchefin. „Mit der Firma GEYER Farbe + Raum aus Kulmbach haben wir einen kompetenten Partner an unserer Seite, der uns bestens berät und genau weiß, wie er unsere Ideen umsetzt, damit wir vom Ergebnis lange begeistert sind. Daher lassen wir von den Fachleuten seit Jahren alles machen: Böden, Polsterarbeiten, Gardinen, Vorhänge, Wand-Dekoration, Kissen etc.“

„Wenn wir renovieren, dann sind wir froh, wenn wir ziemlich viel aus einer Hand bekommen. Wir haben unsere langjährigen Handwerkspartner für Sanitär und Elektro und die Firma GEYER, die uns berät und alles bis ins Detail koordiniert. Besser könnten wir es uns nicht vorstellen“, schätzt Christine Dumproff-Hirschmann die Zusammenarbeit.

Besonders stolz ist die Familie Hirschmann auf die jüngsten Renovierungen, die realisiert wurden: Vier Gästezimmer und der Frühstücksraum erstrahlen in neuem Outfit. Stühle und Bänke wurden mit strapazierfähigen Stoffen ausgestattet, die farblich eine Einheit mit dem markanten roten Teppichboden, der sich durch das ganze Haus zieht, bilden. In diesem gemütlichen Raum können die Gäste nun jeden Morgen ihren Frühstücksservice ausgiebig genießen. 

Natürliche Materialien, hochwertige Stoffe, eine grün-braune Farbpalette und stilvolle Flora und Fauna Motive an den Wänden, so präsentieren sich die sukzessive renovierten Gästezimmer. „Wir wollten den Charme und die Ruhe Oberfrankens in unser Hotel bringen, ohne den historischen Stil des Hauses zu vernachlässigen“, schildert Christine. „Unsere Gäste schätzen die Liebe zum Detail und die hochwertige Verarbeitung. Und wir schätzen es sehr, dass die Profis von GEYER Farbe + Raum darauf achten, dass die Materialien nicht nur hübsch sind, sondern auch praktisch, wie z. B. die leicht zu reinigenden Vinylböden im Foyer und in den Gästezimmern sowie die Verdunkelungsschals an den Fenstern, sodass unsere Gäste einen erholsamen und ungestörten Schlaf finden.“ 

Nur einen kurzen
Spaziergang entfernt 

„Gut ausgeruht, lässt sich die Stadt schließlich viel besser erkunden“, schmunzelt die Chefin. Musikliebhaber können bequem die weltberühmten Richard-Wagner-Festspiele im Festspielhaus am Grünen Hügel besuchen und einen beeindruckenden Opernabend erleben. Ein weiteres Highlight ist das Markgräfliche Opernhaus, ein barockes Theaterhaus und UNESCO-Weltkulturerbe, das nur einen kurzen Spaziergang entfernt liegt.

Bei Autoanreise stehen hoteleigene Parkplätze und Einzelgaragen zur Verfügung. 

Neue Ideen mit Tradition 

Zum Abschluss meines herrlich informativen Besuches erzählt mir Christine, dass die Übergabe auf den Juniorchef für Beginn 2025 geplant ist. Mit Tim Hirschmann steht die nächste und damit vierte Generation bereit, das Hotel weiterzuführen und neue Ideen einzubringen. „Ich freue mich darauf, die Tradition fortzusetzen und gleichzeitig frische Impulse zu geben“, erklärt Tim. Die Zusammenarbeit mit GEYER Farbe + Raum wird dabei sicherlich weiterhin eine zentrale Rolle spielen. (ps/md)

www.bayreuth-goldener-hirsch.de